Depois de uma manhã de suspense não propositado, porque as
minhas manhãs, sobretudo as de segunda-feira, são muito atarefadas! E
também porque este post não poderia ser programado, pois o sorteio seria
feito à hora de almoço, pela Letícia ( método que eu achei muito mais
giro, por ser um pequeno grupo). E o saco de compras reutilizável da Cath
Kidston, vai para…
- Parabéns, econauta 2.0 Patrícia!
Só tens que me enviar a tua morada para o receberes.
Gostaria muito de ter um saco para oferecer a cada uma ( e um!) dos participantes, mas não sendo possível, fica a esperança de que talvez para a próxima! Já me estou a comprometer…
Se ainda não participou, relembro: deverá deixar o seu nome na caixa da comentários e ser seguidora do Mãe... e muito mais. Tendo em conta que as participantes formam um pequeno grupo, a sua hipótese de ganhar é grande ;)
Para veteranas do ambiente e econautas.2.0 em processo!
Não é exactamente uma sobremesa, porém com boa vontade consegue-se que o seja, basta acompanhar com o café! Se preferir, para acompanhar o chá ao lanche. Eu gosto das duas opções! É um bolo de Inverno (na minha opinião), e por conseguinte só o faço em dias frios.
Receita do Bolo das rosas
Massa:
550g de farinha
20g de fermento de padeiro fresco (ou 1 saqueta em pó)
2,5dl de leite
125g de manteiga
2 Ovos
Sal
Na máquina de pão:
Colocar os ingredientes da massa na cuba e seleccionar o programa “Massa”.
Tradicional:
Dissolve-se o fermento e o sal no leite morno.
Amassa-se a farinha com a manteiga derretida. Vai-se deitando o leite aos poucos e amassando até estar seco e depois acrescenta-se um ovo de cada vez e amassa-se muito bem, deixando levedar até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).
Aproveite para untar e forrar uma forma de mola de 26cm de diâmetro com papel vegetal.
Recheio
125g de manteiga
125g de açúcar
125g de amêndoas trituradas
Quando o programa terminar, estenda a massa, polvilhando com farinha a bancada e comece a trabalhá-la.
Com a ajuda do rolo da massa forme um rectângulo.
Pincele o rectângulo com a manteiga derretida e espalhe por cima a amêndoa misturada com o açúcar.
Comece a enrolar a massa com este recheio como se de uma torta se tratasse.
Enrole-a sobre o lado menor, resultando um comprimento de rolo maior.
Com uma faca afiada apare as pontas e divida-o em partes iguais.
Corto 9 rodelas, uma para o centro e oito que são dispostas na forma em seu redor, formando uma flor. (Deve ser deixado um espaço entre as rodelas, pois ao levedarem vão aumentar de volume)
Deixe levedar mais 30 min, até as rosas ocuparem o espaço todo e se pressionarem entre si.
Leve ao forno a 180º por 30 min, até passar no teste do palito.
Calda
390g de água
180g de açucar
1 vagem de baunilha
Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda:
Coloque todos os ingredientes numa panela, e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar e atingir o ponto de calda.
Desenforme, coloque no prato de servir e regue com a calda.
É um bolo delicioso, com um magnífico aspecto e rende bastante. Já tenho feito para oferecer. Não é o caso deste. Este é nosso! Porque está muito frio, e vai saber tão bem com o chá das cinco!
( Da série presentes de Natal III - quadros com folhas impressas)
Desta vez, dedicamo-nos às artes plásticas. Pretexto para um passeio
pela natureza, a fim de recolher as folhas perfeitas, e pôr as crianças
a participar.
Para oferecer a quem ainda tem paredes muito vazias, ou tem cheias mas gosta assim! Para oferecer a quem aprecia artes manuais.
O que precisamos:
2 telas
Aguarelas e pincéis
Linhas de bordar e agulha
Como fazer:
Pintar o interior das folhas com a tinta desejada. Colocar sobre a tela e carregar bem e uniformemente, para imprimir o melhor possível. Deixar secar.
Bordar os contornos das folhas e as nervuras interiores ( - Bem sei, é esquisito bordar uma tela, não é? Mas funciona perfeitamente! Não me lembrei foi de fotografar esse passo. Sorry!). Escolha as cores que desejar, sendo que amarelo, laranja, verde, castanho e até dourado, são absolutamente permitidos, pois são as cores do Outono. Pintar o espaço branco da tela, numa cor ao seu agrado. Eu escolhi um rosa esbatido.
Pronto! Fiquei muito satisfeita com o resultado final, apesar de não terem ficados iguais aos de quem me inspirou. Mas suponho que todos temos liberdade artística para alterar uma ou outra coisa, não é?
E se quer que lhe diga, apesar de não ter comprado nenhum material (já tinha tudo em casa) ficou super-económico!
Num blogue seguro os leitores entram e já sabem o que vão encontrar; no Mãe… e muito mais isso não acontece, porque tanto pode ser um texto sobre decoração, artes, viagens, reflexão pessoal, receitas, ambiente…. como política!
Confesso que me faz muita confusão quando alguma mãe me diz que não gosta de política! É uma declaração generalizada, porque todos a dizem, consentem e concordam. Mas quando uma mãe a diz…apetece-me “acordá-la”.
Uma mãe, que se acha boa mãe, interessa-se pela alimentação do filho, se veste roupa quente ou fresca, interessa-se pela escola onde o matriculou, pelos amigos que ele faz, com as vacinas que ele tem que tomar, etc, etc, mas não se interessa por política, porquê?
Porque não tem a ver com o filho? Ronnnnggg (isto é a onomatopeia para campainha a sinalizar “errado”). Tem tudo a ver com o filho!
Senão vejamos; não se interessam os pais pelo património que deixam, ou deixarão, um dia aos filhos? Sim, porque isso os vai ajudar, de alguma maneira. Com a política é exactamente a mesma coisa; as políticas decididas hoje afectarão o futuro dos nossos filhos, a curto ou longo prazo, sendo por conseguinte uma espécie de herança.
Acontece que se continuarmos a ignorar esta evidência, a herança que deixaremos aos nossos filhos será em passivos; imagine comprar uma mansão, recorrendo a um empréstimo tão longo, que passará para os seus filhos, à sua morte. É uma imoralidade, não é?
O que os políticos estão a fazer neste momento é exactamente isso, a criar uma herança negativa, para os nossos filhos. Ainda me vai dizer que não gosta de política? Nem tem que gostar, só tem que se interessar por! Eu também não adoro politica (mas não gosto sobretudo é de políticos), porém como não confundo a sopa com as batatas, interesso-me pelo que se passa neste país. E estou completamente chateada.
Está mais do que na hora de acordar, boas mães; vejam como vivem os políticos em países realmente evoluídos, como a Suécia.
Tenha uma óptima semana!
P.S. O sorteio do saco reciclável da Cath Kidston continua; não esqueça de se habilitar, na caixa de comentários do texto anterior.
Eu sou e parece-me que você também é! Mas afinal, o que somos nós?
Este novo conceito define a mulher que tira partido da internet para ser mais ecológica e activa em termos de cuidado e protecção ambiental. Então, é ou não é?
As dicas a este respeito são abundantes, não somente em sites especializados, mas também na blogosfera; cada blogueiro vai acrescentando algo que faz, ou não faz, coisas simples que nunca nos atravessaram o pensamento antes e que vamos adoptando.
Desse modo, o nosso potencial de eco-guerreiras ( adoro este termo!) vai crescendo, e com as nossas acções vamos divulgando e ensinando em nosso redor (porque não há nada mais eficiente do que o exemplo), e convertendo mais adeptos ao ecologicamente correcto.
Já partilhei aqui várias vezes algumas ideias, daquilo que fazemos cá em casa. Uma delas, das mais básicas, é o saco das compras reutilizável. Tenho vários, um dentro da minha bolsa, dois na mala do carro e alguns na despensa. Até já comprei para oferecer, pois acho um presente extremamente útil.
E o que tem a ver a econauta 2.0 com oferta do título? Se eu acrescentar um novo elemento a esta equação vocês vão compreender; aniversário.
Eu nem sequer costumo enfatizar o aniversário do “Mãe… e muito mais”, porém este ano apetece-me. Foi através do blogue que fui convidada para ir à televisão, foi também através dele que participei num artigo da revista Pais&Filhos. É ainda por este meio que tenho conhecido pessoas interessantes e inteligentes, com quem tenho aprendido, reflectido e rido muito.
Finalmente, tem sido um projecto que me tem ensinado a tenacidade. E como me sinto grata, por tudo isto, resolvi trocar as voltas às convenções e ser eu a dar um presente. Um lindo saco de compras da Cath Kidston, que você querida leitora*, poderá guardar na sua bolsa, para ter sempre à mão, quando for às compras.
Para concorrer ao sorteio, basta deixar um comentário dizendo que se candidata a dona deste lindo saco, e ser seguidora do Mãe... e muito mais. O sorteio será feito no dia 15. Boa sorte!
Bom fim de semana!
* Sem ofensa, querido leitor, claro que também pode participar!
