As crianças dormem cada vez pior. E a culpa é dos pais.

Diz a notícia que as crianças dormem cada vez pior. E que a culpa é dos pais. Mais uma, para o rol das nossas incompetências. 

Resistência das crianças na hora de ir para a cama sempre houve; quem não se recorda de ver os bebés com a cabeça a balançar, os olhos a abrir e fechar penosamente, numa luta inexplicável contra a sono? A despertar com uma energia fulminante, quando os pais os tentam deitar na caminha? Só para mais uma ronda de... seja lá o que for, desde que acordados. 

Depois disso, a hora de deitar foi sempre ingrata, repudiada, questionada, numa tentativa de adiar o inevitável, "só mais um bocadinho". Para acabar de brincar, de ver um desenho animado, etc. 
A estratégia que nós, pais, encontramos para conciliar hora de dormir com um pequeno prolongamento, foi a leitura de um livro. Já deitados na caminha, dentes lavados, ouvindo uma história a média-luz, num agradável ritual, de disfarce sonífero. Depois da luz apagada, mas ainda inconformados, apareciam eventualmente, porque tinham sede, ouviram um barulho, querendo fazer xixi. Outra vez.  
Qual a novidade? Era assim durante muito tempo, por vezes, anos. Era necessário firmeza no cumprimento, e perseverança. Porque francamente, isto é mesmo uma questão de quem mais teima. 

Este familiar cenário à parte, há actualmente uma série de condicionantes à hora de dormir; que se encontram no próprio quarto das crianças. Qualquer criança, ou jovem, tem uma televisão no quarto; e ligada a ela, uma consola. Na secretária está um computador, e na mesinha-de-cabeçeira um tablet. Ou telemóvel. Tudo ligado à internet, com certeza. E na falta desta, há jogos descarregados nos diversos aparelhos. 

Como podem as crianças, e jovens, dormir as horas que necessitam, a horas apropriadas, com tantas distracções e tentações, ao redor? Convenhamos que é muito difícil. 
Neste sentido, de facto, os pais boicotam o objectivo do quarto, uma vez que são eles que permitem, e patrocinam, todas esta parafernália electrónica. 
Se a prioridade do quarto é o descanso, porque o sono é fundamental para a saúde do ser humano, fazer-lhe uma "limpeza" será muito aconselhável, e urgente. Idealmente, nunca estas coisas lá deveriam estar, porém sendo o caso, vamos sempre a tempo de corrigir o errado. Vai originar contestação? Vai, mas quando temos a razão do nosso lado a nossa teimosia é legítima. E grande.

Lembrete

Há cerca de três anos comecei a encontrar, todos os Outonos, um Louva-a-Deus no jardim. Perfeitamente camuflado nos troncos castanhos, aventura-se por vezes pela folhagem em busca de sol. 
E aqui ficam até ao fim do Inverno. Este ano encontrei três. É uma alegria quando os vejo pela primeira vez, e todos os dias que os encontro. 

Não me parece que seja um acaso. Para mim, os Louva-a-Deus são um lembrete. 

Dahl - #Vegetariana

Quentinho, ainda a fumegar!

Finalmente, a receita prometida do Dahl, um dos meus grandes favoritos, e da Letícia, que o considera mesmo o seu prato dilecto.
De resto, todos os que já o provaram cá em casa se renderam, algo atónitos, a esta deliciosa receita indiana.

^^ Dahl* ^^

Ingredientes:

1 chávena de lentilhas demolhadas em água, uma hora

1 tomate grande cortado aos bocados pequenos ( sem pele e sem sementes) 

1/4 chávena de óleo vegetal

1/2 colher de chá de sementes de cominhos 

1 cebola vermelha média, picadinha 

5 dentes de alho grandes, em fatias finas 

1 colher (chá) de sementes de coentros

3/4 colher de chá de açafrão em pó

1/2 colher de café de pimenta preta 

1/4 chávena de folhas de coentros picadas, ou salsa  

1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de sal

 

Como fazer:

Escorra as lentilhas e coloque-as  numa panela grande. Adicione  três chávenas de água, o sal e a manteiga e deixe ferver. Reduza o lume  e deixe cozer cerca de 10 minutos. 

Aqueça o óleo numa frigideira média em lume forte. Quando o óleo ficar quente, adicione as sementes de cominhos, cobrindo a panela com uma tampa, e deixe-as estalar para libertar os aromas. Adicione a cebola e refogue em fogo médio. Cerca de 3 minutos depois adicione o alho e refogue até ficar tudo caramelizado, cerca de 5 minutos no total. Adicione os coentros, açafrão e pimenta, mexendo sempre. Acrescente o tomate e as lentilhas e deixe cozer com tampa em lume médio/baixo, cerca de 30-40 minutos. Rectifique os temperos.

Como eu gosto que o Dahl fique com uma certa "borra", passo com a varinha um pouco, muito pouco realmente. Envolver tudo.

Adicione os coentros picadinhos na hora de servir, e acompanhe com arroz basmati. 

Para ficar perfeito só falta mesmo o Naan. Delícia suprema, repasto dos deuses. 

Costumo fazer e congelar em doses individuais, pois não perde qualidade, e é imensamente prático. 

*Receita inspirada nesta do Smitten Kitchen.

Então é isso...

Via Portal da Família

- Eu é que sou a mãe!

Diz o ditado que  Quem meus filhos beija, minha boca adoça, e está perfeito assim, mas nem sempre esta é a realidade sentida por muitas mães. 
A culpa e insegurança de quem confia os filhos aos cuidados de outrem surgem à tona, quando se deparam com o afecto dividido dos filhos. Não o percebendo como partilha, mas roubado, sentem que deveria ser apenas delas, e por isso recriminam os seus beneficiários e culpabilizam os filhos, sabotando consequentemente essas relações.

As fragilidades destas mães, sejam elas obrigadas a ceder os filhos a cuidados de terceiros, ou o façam por opção, tornam-se rígidas opositoras ao afecto que as deveria sossegar. Saber que os filhos estão bem entregues, que são cuidados e tratados com o carinho e respeito de quem os assiste como seus, deveria pacificá-las. Porém não, domina-as o ciúme, atormentando-as a ponto de desejarem que os filhos se desgostem dos seus cuidadores, descobrindo pretextos para dificultar encontros, sem compreenderem que são elas a causa do sofrimento dos filhos. Sem entenderem que quantas mais pessoas amarem os filhos, e os filhos amarem, mais felizes serão. Mais completos.

Estas mães, não precisam de afirmar aos filhos e a quem as ouve: eu é que sou a mãe. Essa é uma evidência inegável; falar é fácil, difícil é ser e fazer. O que estas mães precisam é de descansar nos vínculos afectuosos dos seus filhos. Encontrar aí a paz para continuar a tecer na rede de afectos familiares, contribuindo e não destruindo. 
Reconhecer que precisamos dos outros para cuidar dos filhos, desde que essas sejam as pessoas certas, não nos diminui; diminuí-se a si mesmo quem pensa mal de quem lhe faz bem. E aos seus.

Um Mundo melhor para os nossos filhos?

Não concebo o exercício da parentalidade plena, sem a inclusão dos grandes assuntos como a defesa do meio-ambiente. 

O CETA não foi assinado por um triz ( abençoada Bélgica!), mas quase ninguém quer saber. A humanidade continua no seu ritmo autofágico, a maioria de nós vivendo o presente, não se questionando ou preocupando com o futuro das gerações vindouras, filhos e netos. 

Em oposição, os Indígenas continuam a fazer a defesa da Mãe Natureza, #NoDAPL, agora mesmo, por exemplo, e desde há meses, em defesa do rio Missouri que abastece de água 17 milhões de norte-americanos, e do seu território. Porque água é vida e está em risco de ser contaminada com petróleo. São exemplos que nos deveriam inspirar.

Temos que mudar a nossa forma de viver, parar de compactuar com as grandes corporações. A maior revolução, e a mais eficiente, é mudar hábitos de consumo; a mensagem mais clara é aquela que afecta as finanças das corporações. E isso nem sequer nos coloca em perigo, não nos sobrecarrega financeiramente, não nos rouba horas do dia, não nos expõe. 

Tudo pelo contrário.