segunda-feira, 14 de março de 2011

Isto são desenhos animados, Charlie Brown!


Durante imenso tempo ouvia muitos pais, e adultos em geral, comentarem que os actuais desenhos animados são muito violentos; normalmente eu contrariava, pois cá em casa as crianças tinham apenas a RTP2 como referência, e desde  pequeninos que viam desenhos na minha companhia, portanto eu via e gostava do que víamos.

Claro que chegou uma altura, em que os meus filhos se cansaram do Noddy e do Ruca, por serem muito repetitivos e também porque à medida que cresciam,  iam deixando de ser o público alvo daquelas séries; no entanto, outros  que os interessavam os substituíam, e eu continuava a acompanhar essa evolução e, até a verificar um diferenciamento de gostos entre o Duarte e a Letícia. Tudo absolutamente normal.

No computo geral, sempre achei  a RTP2 um canal de qualidade para os meus filhos, sendo que até para mim foi durante anos a estação televisiva preferida. Até há cerca de 4 meses, quando passamos a usufruir de mais de 40 canais e as crianças tiveram acesso a canais temáticos, sendo obviamente aqueles de desenhos animados, os seus preferidos. E eu passei a ver também alguns, quando por exemplo, lanchamos juntos; e compreendi de onde vem esta actual e comum noção de que os desenhos animados actuais são violentos.

Compreendi e concordo; na grande maioria, de fraca qualidade, tanto em animação ( imagens paradas com vozes off, ou excessivamente movimentadas), como  nas histórias que contam, ou deveria antes dizer na não-história?  Personagens estranhíssimas, que se afastam dos arquétipos humanos, para se tornarem robotizadas, ou resultados de seres fabricados em laboratório. Personagens iradas, que falam aos gritos, violentas, que espancam, e que não dizem nada de valor.

Um dia destes  mudei por casualidade para a RTP2* e estava a passar um episódio do Snoopy, daqueles desenhos animados da minha infância, uma personagem de quem  aliás, gosto até hoje; e disse aos meus filhos isso mesmo. Ficamos todos juntos a assistir, e que diferença!

Um ritmo  absolutamente tranquilo, com personagens a falarem calmamente, e mais: a terem diálogos engraçados e inteligentes! Toda a semana, assistimos ao Snoopy, cada episódio dedicado a um tema diferente, como o cancro ( quando uma menina da escola adoece), aos grandes inventores do séc.XX. e os meus filhos gostaram.

Isto sim, são desenhos animados, cumprem a sua função sendo lúdicos e pedagógicos, para ajudarem as crianças a assimilarem valores e cultura, entre gargalhadas.

É óptimo termos oportunidade de escolha, e mais uma vez, podermos orientar os nossos filhos demonstrando-lhes as diferenças entre uns e outros; mas para isso, temos que ver desenhos animados, não é?!

Tenha uma óptima semana!

* Snoopy e Charlie Brown, passa no  Zig  Zag do Canal 2, durante a semana, pelas 20:30.

sexta-feira, 11 de março de 2011

Receita de fim de semana: Torta de Cenoura

Levanta o braço quem não consegue enrolar uma torta sem a desfazer! Braços no ar? Pois eu também faria parte desse grupo, se esta torta não tivesse resgatado a minha fé. Portanto, se eu consigo, após tantas e variadas tentativas, você também consegue, vá por mim. 

É deliciosa, muito húmida e fácil de fazer; que mais se poderá pedir? Ah, ingredientes. Nada rebuscado.
 
" Torta de cenoura

Ingredientes: 
600gr de cenoura, 1 pau de canela, 300 gr de açúcar, 4 ovos, 4 colheres de sopa de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, sumo e raspa de 1/2 laranja, canela em pó para polvilhar.

Como fazer:  
Cozer as cenouras com o pau de canela e reduzi-las a puré (retirar o pau de canela antes). Juntar o açúcar, a raspa e o sumo da laranja, os ovos inteiros e bater bem. Envolver a farinha com o fermento e juntar ao preparado. Misturar bem. Deitar o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com margarina. Cozer em forno pré-aquecido a 170º, durante cerca de 20 minutos.
Desenformar a torta ainda quente sobre um pano polvilhado com bastante açúcar. Retirar o papel vegetal, polvilhar com a canela em pó e enrolar delicadamente com a ajuda do pano.

Receita retirada do Figo Lampo. 
 
Tenha um doce fim de semana!

quarta-feira, 9 de março de 2011

- Desculpas a mãe, Amorzinho?

 ( Imagem )
Sermos falíveis é inerente à nossa condição de seres humanos; falhamos em todos os aspectos da nossa vida, nas nossas relações de trabalho e pessoais. Porque não falharíamos como pais? Não queremos, mas acontece, é mesmo inevitável, porque não sabemos tudo. Não há curso para ser mãe/pai, não há manual incontestado para seguir. Estamos obrigados a  percorrer um caminho desconhecido que nós próprios temos que fazer.

E nessa tentativa de trilhar um caminho só nosso, vamos encontrando inúmeros percalços. Fazemos avaliações erróneas, agimos irreflectidamente, repetimos modelos incorrectos, decidindo frequentemente em cima do acontecimento. E erramos muito.
E como isso nos deixa tristes e zangados! Impotentes, perante nós mesmos, pois erro após erro é a prova de que nos custa aprender, e de que não somos...perfeitos!

Não há pais perfeitos. Assim como não há filhos perfeitos; nós  e eles vamos tentando conciliar as nossas personalidades, emoções e comportamentos, sempre na tentativa de alcançar um compromisso feliz.

Recentemente, perante uma situação  em que o meu filho se poderia ter magoado gravemente, eu gritei com ele, e com a irmã, que por acaso nem estava a brincar daquela forma, num impulso irreflectido. O medo também nos leva ao erro; e soube logo que a minha reacção foi causada por aquele sentimento aterrador.  Respirei fundo, para me acalmar, e soube de imediato o que tinha que fazer. Pedir desculpas aos meus filhos.

Falei com eles, com a mesma sinceridade com que falo para mim mesma, e que falo aqui. Eu amo tanto os meus filhos, que o medo de que algo lhes aconteça me pode levar a ser injusta e a cometer erros. Só me restava explicar isto mesmo, e pedir desculpas, explicando, pela centésima vez que a mãe também erra, também é injusta. Sou humana, como todos!

Acredito que pedir desculpa não me diminuí perante os meus filhos; pelo contrário, ensino-os a respeitar-me pela minha sinceridade e falibilidade. Ensino-os a reconhecer o erro, e a dignidade no acto de  pedir desculpas.Para que eles também o possam fazer, sem sentirem constrangimentos nem orgulho.

E você, caro leitor, é do tipo que pede desculpas, ou só exige desculpas?

Até breve!

segunda-feira, 7 de março de 2011

Anúncio: "Sementes de Glicínia procuram lar"


O meu sonho era ter uma buganvília; que ela crescesse encostada às paredes brancas do anexo do jardim, exibindo o contraste rosa fucsia das flores, numa reminiscência das casas algarvias.
Durante vários anos tentei reproduzir o meu sonho, sem sucesso.  Invariavelmente a geada do Inverno queimava as buganvílias, mesmo debaixo de protecções plásticas.

Até que um dia, há cerca de 4 anos atrás, comprei no Horto um pé de glicínia roxa, para as crianças oferecerem ao pai, a 19 de Março. Fizemos um caramanchão de madeira no jardim, e a glicínia imediatamente sentiu que tinha encontrado a sua casa, crescendo em direcção ao topo, agarrando-se às vigas de madeira com os seus frageis braços, exibindo  verdes folhas, perfeitamente recortadas.


Colocamos a mesa do café por baixo do caramanchão e esperamos. Na primavera passada (ao 3º ano), a glicínia ofereceu-nos as suas primeiras flores, e o nosso café passou a ser ainda mais aromático.
Não consigo descrever toda a alegria, sombra e beleza que esta  glicínia nos tem proporcionado; há dois anos atrás, ficou coberta de pulgões e eu inquietei-me por não saber como a limpar sem utilizar químicos. Para nosso grande espanto, de um dia para o outro a trepadeira ficou coberta de joaninhas ( eu adoro este insecto da minha infância, que se tem tornado raro), que durante semanas limparam afincadamente a glicinia destes parasitas. Pela primeira vez, vimos três tipos de joaninhas: pretas com bolinhas vermelhas, vermelhas com bolinhas pretas e  amarelas com bolinhas pretas.
No ano passado foram as abelhas; vindas não se sabe de onde, fizeram da nossa trepadeira armazém de material de construção, durante todo o verão. Foi emocionante, vê-las a recortarem pedaços de folha, maiores do que elas próprias e transportá-los via aérea, para as suas colmeias.


À medida que as flores caiam, foram surgindo algumas favas, que permaneceram estoicamente agarradas aos ramos, durante todo o Inverno, enfrentando chuvas torrenciais, ventos agrestes, geada e temperaturas baixas.
Até esta semana. Subitamente, seguindo provavelmente algum calendário natural , sem aviso prévio nem sinal de mudança, as favas começaram a cair, abrindo-se ao meio, e soltando as sementes.


Sinal mais explícito do que este não poderia a glicínia falar; as sementes procuram a terra, para se enterrarem, dormirem durante algum tempo, e um belo dia brotar em direcção à luz do sol, crescer, dar folhas e flores. Enfim, cumprir a sua missão.
Estas sementes procuram um lar. Tudo o que elas pedem:
1º Espaço para crescer,  um vaso numa varanda não será suficiente.
2º Um jardineiro paciente, porque o processo demorará algum tempo.
3º Alguém que adore o jardim, que não se esqueça de regar!

E como só tenho quatro "conjuntos" de sementes, terei muito gosto em enviá-los aos primeiros quatro candidatos a comentar.

Tenha uma óptima semana!
Adenda:  Para além das joaninhas, há outra forma natural de acabar com as colónias de pulgões; veja aqui.

sexta-feira, 4 de março de 2011

Receita para fim de semana - Bolo de Cenoura com Especiarias

Um magnífico bolo, de sabor intenso mas equilibrado, fácil e rápido de fazer; aconselho muito. Retirei a receita do Tertúlia de Sabores, um blogue a guardar nos favoritos.

" Bolo de Cenoura com Especiarias
Ingredientes:
  • 150 g de manteiga
  • 225 g de açúcar amarelo
  • 3 ovos
  • 225 g cenouras raladas (3 a 4 cenouras consoante o tamanho. - Eu cozia-as e depois ralei)
  • 175 g de farinha
  • 50 g de maisena
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150 g de frutos secos triturados (usei amêndoas, nozes e avelãs)
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de café de canela
  • 1 pitada de cravinho
  • 1 pitada de noz moscada
Preparação:
Bater o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme macio, juntar os ovos um a um, só juntando o seguinte quando o anterior estiver completamente incorporado na massa.
Adicionar as cenouras raladas, os frutos secos e as farinhas misturadas com as especiarias, o sal e o fermento em pó.
Vai ao forno quente em forma untada e enfarinhada. 
Deixe arrefecer completamente e sirva com molho de quark ou crême fraiche.
Molho de Quark
Misturar 200 g de quark com 100 g de açúcar em pó e servir a acompanhar o bolo."

Eu fiz chantilly, como nem todos gostam, acompanhou à parte.

Bom fim de semana!

quarta-feira, 2 de março de 2011

As coisas que eu reutilizo

Custa-me imenso entender porque ainda há pessoas que apesar de terem os contentores de separação do lixo próximo de casa, apesar de serem pessoas jovens, com formação, não fazem a separação do lixo! Que querem que vos faça?! Não compreendo!
Há dias, passei por uma senhora octogenária, carregada de sacos, com o lixo separado, para o colocar nos contentores a 30 mt de casa; comentou comigo que tinham posto os contentores mais longe, mas que não fazia mal, aproveitava para caminhar que lhe fazia bem! Isto sim, é um exemplo inspirador.

Há tantas coisas que podemos fazer em prol do meio ambiente; a reutilização é uma delas. Eis algumas das minhas ideias:

Sacos plásticos transparentes da fruta e legumes; guardo, enroladas na despensa e todas as vezes que vou ao mercado levo comigo e reutilizo. Enquanto não se rasgarem reutilizo. Se alguém olha para mim e me vê a tirar do saco das compras ( que também levo!), fico embaraçada?! Nem sequer reparo; quando agimos com naturalidade, tudo é natural!
Envelopes almofadados; quando recebo, guardo e quando preciso de utilizar algum, colo uma folha ( igualmente reutilizada), na parte da frente, onde escrevo o nome do destinatário e remetente. Reutilização e economia!

Frascos da Nutella, compota, e manteiga de amendoim, guardo e reutilizo para as compotas que faço, para guardar frutos secos, e cereais como sementes de funcho, de sésamo, etc. Acho bonito ter frascos variados, tanto na cozinha como na despensa. Dá um aspecto mais country!

Frascos de vidro de iogurte, dão óptimas lanternas; basta um laço colorido, uma flor, e são os detalhes das janelas, das mesas, enfim, de onde os queiramos colocar.

Parece-me que já há casas onde tudo utilizado na decoração é reciclado e reutilizado, vi certa vez numa revista, que pena não ter guardado as imagens, para partilhar!

Quer partilhar alguma dica de reutilização? São bem-vindas!

Até breve!

UPDATE:
Contribuições das leitoras, para reutilização de mais de 20 itens:
1.Caixas de sapatos
2.Água
3.Óleo de cozinha
4.Chávenas quebradas
5. Caixas de ovos
6.Pacotes de leite
7.Caixas de bolachas-metal e plástico
8. Frascos
9.Caixas de cereais
10.Papel
11.T-shirts velhas
12.Pensinhos diários
13.Garrafas de molho de tomate e whisky
14.Caixinhas de comida
15.Latas de conserva
16.Caixas de bonbons
17. Reutilização de roupas- segunda mão
17.Esponjas velhas

E muito mais! Entre nos comentários e siga os links!
Muito grata a todas, pela partilha :)