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| Rendeu 3 taças pequenas, como esta. |
Já fiz algumas tentavas com receitas diferentes, na procura de uma receita de mousse de chocolate, porque a Letícia adora chocolate e é uma daquelas receitas que ela gostava, mas francamente, sem grande sucesso. Estou a lembrar-me daquela de abacate, que foi repetida algumas vezes, por falta de alternativa. Mas eis que descubro esta!
Foi como um céu coberto de núvens que repentinamente se afastam em simultaneo para deixar o sol brilhar! E tão simples...
Mousse de chocolate
Ingredientes:
100 gr de chocolate negro
Um frasco de leite de coco de 200 ml
Como fazer:
Derreter o chocolate em banho-Maria, verter-lhe o leite de coco, e misturar muito bem, até ficar um creme uniforme. Levar ao frigorífico 1h, e está pronto a servir. Se ficar mais tempo, melhor fica.
Tem a textura de mousse e tem um sabor delicioso.
