Quarta-feira, 1 de Fevereiro de 2012

Responsabilidade parental vai até que idade?

Eu sempre pensei que fosse até os filhos entrarem na maioridade; não que a partir dos 18 anos os pais se escusem dos seus deveres, tal como continuar a proporcionar condições para que os filhos estudem até se formarem, mas que a partir daí os filhos assumam, legal e moralmente, os seus deveres e responsabilidades. 

Porém, desde que li esta notícia no Mail online, tenho estado a debater-me com a possibilidade da responsabilidade parental ser eterna. Ou seja, até ao fim dos dias dos pais. Assustador, não?

Tudo porque segundo Charlie Taylor, o czar comportamental do governo inglês ( seja lá que diabos isso for!), criticou os lares com diálogo quase inexistente, onde os pais falham nos seus deveres mais básicos como proporcionar refeições, impor hora de dormir  e exigir cumprimento de regras, ensinando entre o certo e o errado. Essas crianças terminam deambulando pelas ruas, por volta dos dez anos e terão sido elas, já jovens adultos, os personagens dos motins que Londres viveu no verão passado. 

De queixo caído? Também eu.
Com certeza que as crianças oriundas de famílias desestruturadas, onde não existem regras, nem amor, e a indiferença é a emoção mais presente, não poderão ser bons alunos; não há motivação, não há interesse, nem supervisão. Por conseguinte, acabam por abandonar a escola, ou pior, acabam por ser expulsos da escola! 
E o que resta a estas crianças? A rua. E os gangues que as governam, onde eles serão aceites. E Deus sabe como estas crianças, estes jovens, necessitam de pertencer a algum sítio. Encontrar alguém com quem se identificar. 
Pena é que seja no lado oposto ao devido, ao correcto. Mas nunca ninguém lhes ensinou a diferença, pois não?!

Será então de espantar que estes jovens enveredem por caminhos ilícitos, tornando-se criminosos? Não, ninguém se espanta, creio eu.

Enquanto o senhor Taylor responsabiliza os pais, o antigo ministro da educação, o senhor Lammy, pede o regresso das lei disciplinadoras vitorianas, que permitem aos pais usar castigos corporais. Segundo ele, os pais já não são soberanos nos seus próprios lares. E eu pergunto, a culpa é de quem ? No meu lar, ainda sou soberana.

Tenho a impressão que muitos destes jovens, provenientes de famílias desestruturadas, desconhecem todas- ou quase todas-  formas de afecto, mas não os castigos físicos. Estou convencida que muita desta ira foi gerada exatamente por esses castigos corporais; frequentemente castigos aleatórios, injustos e desproporcionados. 

Que pena que entre um e outro, não haja  alguém mais compreensivo, que consiga abarcar a situação no seu todo, sem chegar a extremos na sua solução.

Certo. Há muitos pais que nunca deveriam ter tido filhos. Ou porque eles próprios já não tiveram modelos exemplares com quem aprender, ou porque simplesmente não têm capacidade para exercer a parentalidade responsável. O que vai a sociedade exigir a estes pais?  levá-los a tribunal e sentenciá-los com penas de prisão? A indemnizações? Ou esterilizá-los compulsivamente?

Parece-me que cada individuo é responsável por si. E sendo adulto e maior de idade a responsabilidade é unicamente sua. E ainda que os pais tenham falhado a ensinar-lhes as regras mais básicas para que sejam cidadãos decentes, eles sabem distinguir entre o certo e o errado. Porque no fundo, a opção é sempre de cada um.

Até breve!

Segunda-feira, 30 de Janeiro de 2012

Como usar lenços e écharpes; e como organizá-los.

-Aqui ficam os mais usados, para escolher mais depressa.
Gosto muito de écharpes, lenços, cachecóis, pashminas, sejam novas ou vintage, de seda, lã ou algodão, e por isso tenho tendência a acumular um pouco. E como acumulação, rima com confusão, de vez em quando tiro tudo da gaveta, dobro e volto a guardar. Até à próxima! Desta vez, resolvi experimentar uma dica que vi aqui; e como até tinha as argolas, de uma cortina de banheira sem uso, a arrumação foi quase instantânea.

E depois da dica de como arrumar lenços, umas vinte e cinco dicas de como os usar! Para não ser sempre igual...

Dicas em modo rápido, para nos facilitar a vida. 

Tenha uma ótima semana!

Sexta-feira, 27 de Janeiro de 2012

Receita para o fim-de-semana: Bolachas de manteiga de amendoim


- As melhores bolachas que já fizeste! Disseram-me. 

Na minha procura incessante de receitas diferentes, encontrei estas bolachas, no Real MOM Kitchen, que me pareceu rápida e fácil. Sobretudo depois de a adaptar e saltar uma etapa. A culpa foi dos Mini Reese, mas também provaram não fazer falta. Nem mais! 

Bolachas de manteiga de amendoim

Ingredientes:
- 3/4  de chávena de manteiga amolecida
- 1chávena de açúcar
- 1 chávena de açúcar mascavado
- 1chávena de manteiga de amendoim
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1      "              "       bicarbonato de sódio
- 1/2   "              "    "  sal refinado
- 2 1/2  de chávena de farinha com fermento
- 1 1/2   "         "        " pepitas de chocolate

Como fazer:
Misturar os ingredientes todos até à baunilha. Adicionar o bicarbonato de sódio, sal e farinha. Acrescente as pepitas de chocolate. Misturar bem.
Usando uma colher de gelado, encha com esta massa. Eu achei que seria um molde excessivamente grande, e moldei bolinhas à mão. 
Forrar um tabuleiro, com papel vegetal, e colocar as bolinhas, que se achatam com a palma de mão, deixando espaço, para crescerem. 
Vai ao forno pré-aquecido, a 170º, cerca de 12 minutos. 

Palavra que é tão fácil quanto parece!

Tenha um doce fim-de-semana.

Quarta-feira, 25 de Janeiro de 2012

Quem pergunta quer saber - Como comprar roupa para crianças?

Recebi o email da M. há já alguns meses, e respondi pela mesma via na altura, porém, a questão continua pertinente e o momento não poderia ser mais oportuno!

" Fernanda, tenho uma questão para lhe fazer e embora sendo pessoal, espero que não leve a mal que lha faça. (....) O orçamento cá em casa ficou bastante reduzido com o meu desemprego, mas as despesas mantém-se e a minha grande preocupação no inicio do ano letivo são os gastos com os livros e roupas! Comprar roupas para duas crianças que estão em crescimento de uma estação para outra saí muito caro. Como é que a Fernanda faz? "

Cara M.
Com certeza que a combinação livros + roupa de nova estação pode resultar numa equação de resultado negativo. Literalmente!  E por isso compreendo-a bem. Não tenho problema  algum em responder e partilhar consigo, e com as minhas leitoras, algumas dicas, para minimizar esta questão.
A crise veio agudizar esta situação, porém, já antes eu adoptava estes truques. 

Lista: Faça uma lista da roupa que necessita comprar; calças, camisolas, camisas, blusas, etc e cores preferenciais. Dê prioridade às cores básicas, mais fáceis de coordenar.
Made in Portugal: Para mim é importante comprar roupa feita em Portugal, por isso privilegio as lojas que a têm. Não se iluda, pensando que pagará mais, o que frequentemente não acontece. Em época de saldos a existir uma diferença de preços, será muito pequena, e a diferença de qualidade muito superior! Por exemplo, gosto imenso da roupa da Girandola, e da Gente Miúda, cuja qualidade de materiais e confeção, e bom-gosto das coleções é incomparável a qualquer outra marca de cadeias, muito mais populares. Preços? Comprei tudo com 50%!  

Saldos: Esta é a sugestão de maior relevo; aproveitar a época de saldos, preferindo os descontos de 50% para cima. Abaixo dessa percentagem, somente quando quer mesmo um artigo que sabe não chegar a grandes descontos, e é mesmo necessário, como por exemplo um bom casaco.
Para ser bem sucedida nos saldos precisa de tempo e paciência; percorrer lojas e mais lojas de roupa de criança, onde estão amontoadas peças que não interessam nada, mas onde repentinamente surge uma peça que é um tesouro, requer disponibilidade. Analise bem a peça, porque frequentemente muitas se encontram danificadas.

Promoções ocasionais: Faça cartões das lojas de roupa infantil e aproveite as promoções que fazem ao longo do ano, muitas delas exclusivas a "clientes fidelizados".

Antecedência: Compre de uma estação para outra. Neste inverno, compre roupa para o próximo outono-inverno; as mães sabem habitualmente como os filhos crescem, tanto em número de roupa, como no calçado. Desde sempre que compro antecipadamente, e nunca aconteceu que alguma peça não servisse aos meus filhos. É realmente uma questão de sabermos quanto crescem.
Quando chegar ao próximo outono-inverno e abrir os armários onde guardou a roupa, vai sentir uma enorme alegria! E alívio, ao olhar para as etiquetas.

Mealheiro: Sim, para poder "investir" nos saldos para a próxima estação é necessário ter disponibilidade financeira. Mesmo com 50%, gastar 300€ ou 500€  é altamente provável. Por isso, vá ao longo da estação anterior, economizando uma pequena quantia estabelecida para obter um valor considerável.

Promoções dos catálogos: Inscreva-se para receber os catálogos da Vertbaudet e La Redoute, habilitando-se desse modo a receber promoções que chegam a 40% antes da época de saldos. No final da estação poderá ainda adquirir roupas com descontos que vão por vezes aos 70%.

Lojas de fábrica: Atualmente, imensas fábricas possuem loja própria, onde vendem os seus produtos, com e sem defeitos, restos de coleção, etc, a preços muito reduzidos. Faça pesquisa na net, mas sobretudo pergunte a familiares, amigos e colegas de trabalho, pois a divulgação destes locais faz-se praticamente boca-a-boca.

Presentes: Por último, usufrua dos presentes de familiares e amigos sugerindo-lhes diretamente peças de roupa que as crianças estejam a precisar, evitando dessa forma despender mais dinheiro em roupa. Claro que muitas crianças não acham graça  receber roupa, mas o truque está em sugerir a uns que ofereçam roupa, a outros jogos, a outros livros e a outros brinquedos, como eu faço. Dessa forma há uma variedade equilibrada. Para pais e filhos. 

Espero ter sido útil.

Mais alguma sugestão? Serão bem-vindas!

Até breve, e boas compras!

Segunda-feira, 23 de Janeiro de 2012

Guimarães, capital europeia da cultura 2012

Foi no sábado à noite, e juro que gostaria muito de dizer bem de tudo o que vi e ouvi, mas não vai ser exatamente assim.

Se pelo menos eu não tivesse ido a Lyon, à Festa das Luzes, não teria ponto de comparação, mas uma vez que tenho conhecimento de como as coisas por lá se fazem, e organizam, a minha opinião é outra. Bem sei que comparativamente, Guimarães é uma cidade muito pequena, mas é tudo proporcional; enquanto em Lyon os visitantes, de 5ªfeira a domingo, foram estimados em milhão e meio, o mesmo número se aplica a Guimarães, para todo o ano.

O espetáculo de abertura, apresentado no Toural, centro da cidade, foi da autoria do grupo teatral catalão La Fura dels Baus; as gigantescas personagens eram um Cavalo e um Homem articulados, representando o primeiro a força e fidelidade, e o segundo a Europa.

Infelizmente, apesar de estar no exato local, para vermos o espetáculo ao vivo, não fomos bem sucedidos, devido ao grande número de espetadores, e ao fato de grande parte do espetáculo se passar no chão. Havia projeção de luzes e imagens nas paredes dos prédios circundantes, usadas como telas de projeção,  visíveis para quem estivesse a meio da praça,  mas da "ação do cavalo e homem gigantes" nada se via, ou muito pouco.
Exceto, para quem quisesse assistir através dos ecrãs gigantes, colocados nas proximidades do Toural, mas convenhamos, era bastante estranho estar a ver o espetáculo num ecrã, quando estava a ser exibido a 100 mt do local!

Já que estavam lá as duas gruas gigantes para deslocar e levantar os bonecos, o suposto palco do espetaculo poderia ser suspenso, no ar mesmo, de forma a que todos os espetadores presentes o conseguissem ver. E não apenas meia dúzia de privilegiados que tiveram acesso a varandas, em frente a esta "tela". 
Se viu o espetáculo em casa, viu com certeza muito mais e melhor do que eu. Ignoro o que o comentador explicou sobre a simbologia do mesmo, que para mim não é a versão oficial; detesto quando me dizem como interpretar arte! Vi o homem como D.Afonso Henriques, e representante de todos os guerreiros lusitanos que sonharam a nação, e o cavalo como símbolo da conquista do território portucalense.Foi a partir daqui que tudo começou!

A minha segunda "reclamação" prende-se com a organização de acesso ao Toural. Para quem não conhece, é uma praça pequena, com sete ruas adjacentes penso que se elas estivessem divididas em ruas de único sentido - e para tal seria necessário que agentes policiais lá estivessem para encaminhar as pessoas- os peões teriam transitado mais eficientemente. Haveria uma rotação sem colisão de pessoas.
O Toural ficou apinhado, e foi muito difícil circular, entrar e sair de lá. 

Talvez as autoridades da cidade, e organizadores, não estivessem à espera de tanta afluência. Contudo, em termos de visitantes foi indubitável que  a CEC começou de forma muito promissora.

De resto, a cidade é maravilhosa, e merece sem dúvida ser visitada, creio até que todos os portugueses a deveriam visitar; espero que esta oportunidade seja um pretexto para o fazer. 
A seu tempo publicarei mais sobre a cidade, programas (cerca de 600), e tudo o que me parecer pertinente. 
Se não viu o espetáculo, veja aqui: 

Tenha uma ótima semana!

Sexta-feira, 20 de Janeiro de 2012

Receita para o fim-de-semana: Bolo de Claras com crosta de canela

E no seguimento do post anterior, tirei as claras do congelador e fiz um bolo de Claras; se está a pensar num bolo típico de claras - leia-se desensabido e banal- desengane-se, este é realmente bom! 
Fofo e saboroso, com uma camada crocante a contrastar com a leveza da massa, e deliciosamente aromático. Sem dúvida, para repetir!

Bolo de claras com crosta de canela

Ingredientes:
250gr açúcar amarelo
190gr farinha
125gr manteiga
8 claras
1 colh chá fermento
1 laranja (sumo)
canela e açúcar em pó q.b.
 
Como fazer:
Aquecer o forno a 180º C.
Bater bem a manteiga com o açúcar. Adicionar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem. 
Bater as claras em castelo firme e envolver sem bater. Polvilhar com canela e açúcar em pó a superfície do bolo.
Levar a forno numa forma untada e polvilhada cerca de 30 min.
 
Receita retirada do Ratatui dos pobres.

Tenha um ótimo fim-de-semana!