Na mesma tarde em que a Letícia me pediu um lanche "em grande", e eu improvisei com as Panquecas de Custard, da Sónia Meirinho, também fiz estes "caracóis de canela e açúcar", que me fizeram lembrar Palmiéres, retirados do mesmo blogue.
Receita super simples, e rápida, para o lanche, ou acompanhar o café.
Caracóis de canela e açúcar
Ingredientes: Um rolo de massa folhada, açúcar e canela.
Como fazer: Desenrole o rolo da massa folhada, e polvilhe com açúcar e canela a gosto. Enrole cuidadosamente, e corte em fatias finas. Coloque num tabuleiro forrado a papel vegetal. Leve ao forno a 180º, até crescerem um pouco e adquirirem cor.
Retire do forno, e volte a polvilhar com açúcar e canela.
Não disse que era simples? Brincadeira de criança.
Tenha um doce fim-de-semana!
