Recuso-me a pagar quase 5€ por uma garrafa de óleo, não estou disposta a pactuar com semelhante abuso, e se relativamente a uma série de comidas a solução está no azeite e óleo de côco, que eu já usava na maioria das vezes, em batatas fritas nunca testei, e nem confio que funcione. Vai daí, inovei, nada que muita gente já não fizesse antes, os que evitam fritos, por uma série de razões e não sei que mais, mas que nunca me tinha tentado antes experimentar, só que agora achei a situação assim tipo s.o.s; não pago!
Em suma, fiz, adoramos, e é para continuar!
Batatas fritas no forno
Ingredientes:
4 batatas médias
sal, colorau,azeite,
Como fazer:
Ligar o forno a 180º. Colocar as batatas aos palitos num recipiente, salpicar com sal e colorau, regar generosamente com azeite, envolver tudo muito bem, cuidadosamente.
Forrar um tabuleiro de forno com papel manteiga, despejar-lhe as batatas, tendo o cuidado de as espalhar muito bem, para não ficarem sobrepostas; levar a "fritar", cerca de 30, 40 minutos, depende do gosto de cada um, mais ou menos crocantes.
Não precisa de mexer, nem de virar.
Aprovado e aconselhado!
