Este calor pouco habitual de 40º pede apenas uma coisa: Água!
Seja no copo, na piscina ou no mar. Então, para não ser apenas água, os sumos tornam-se uma alternativa deliciosa e nutritiva.
Uma fatia de melância fresca é óptima quando estamos com sede, mas o sumo deste fruto é igualmente refrescante. Procurei receitas e basicamente são todas iguais, sendo que variam num ou outro ingrediente, como folhas de menta ou gengibre. Experimentei com menta, e apesar de gostar imenso, acho que prefiro a melância ao natural. E as crianças também. Por vezes, quantos mais sabores se juntam, menos funciona.
Sumo de melância
Uma fatia de melância generosa por pessoa, tirar as pevides e cortar aos cubos; juntar e meio copo de água. Triturar tudo na liquidificadora e servir com um ou dois cubos de gelo.
Mais fácil não há!
Tenha um óptimo fim-de-semana!
