Depois de testar imensas receitas de Bolo de Laranja, volto sempre a esta, o meu primeiro bolo, que é um clássico. Começo a convencer-me que não existe melhor receita; um bolo grande, muito saboroso, húmido, e que ganha propriedades com os dias. E fácil de fazer, coisa de criança, eu bem sei!
Delícia de Laranja
Ingredientes:
300 gr de manteiga
300 gr de açúcar
300 gr de farinha c/ fermento
6 ovos
2 laranjas
2 laranjas
Como fazer:
Bater a manteiga amolecida até formar um creme; juntar o açúcar, a raspa de laranja e meia e sumo de uma. Bater um pouco, até envolver tudo. Acrescentar os ovos, um de cada vez, batendo entre cada um. Juntar a farinha e envolver bem à mão.
Vai em forma untada e enfarinhada ao forno a 175º, até cozer.
Desenformar e decorar a gosto.
Daqueles bolos que agradam a todos!
Bater a manteiga amolecida até formar um creme; juntar o açúcar, a raspa de laranja e meia e sumo de uma. Bater um pouco, até envolver tudo. Acrescentar os ovos, um de cada vez, batendo entre cada um. Juntar a farinha e envolver bem à mão.
Vai em forma untada e enfarinhada ao forno a 175º, até cozer.
Desenformar e decorar a gosto.
Daqueles bolos que agradam a todos!
