Desde criança, ainda antes de haver Ice Tea à venda, que faço chá gelado. No entanto, o meu chá não sabia a Ice Tea, era apenas... chá gelado. Como a Letícia se mostrou grande apreciadora do Ice Tea que se compra feito, lembrei-me de pesquisar a receita, para tentar reproduzir.
Ficou muito bom! Muito semelhante ao original, coisa que me deixou muito surpresa. E sabe tão bem nestes dias de calor....
Ice Tea Caseiro*
1/2 lt de água
Um limão
Duas saquetas de Chá preto da Gorreana
Açúcar a gosto
Como fazer:
Ferver a água e colocar as saquetas de chá a tomar gosto. Retirar as saquetas e juntar o sumo de meio limão, o açúcar e o restante limão às rodelas. Mexer e deixar arrefecer.
Colocar no frigorífico a gelar.
*Receita retirada e adaptada do blogue Cinco Sentidos.
Tenha um óptimo fim-de-semana!
